Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Щи валаамские

Как приготовить Щи валаамские?
Тип рецепта: Борщи и Щи
Кухня: Русская кухня;
Время проготовления: 30 (30 мин.)
Порций: 8
Калорийность: низкокалорийно

Ингридиенты:

капуста белокочанная1 кг
лук репчатый150 г
лавровый лист1 шт.
корень петрушки1 шт. или 3-4 стебля
перец черный3-4 горошины
грибы свежие500 г
мука пшеничная1 ст. ложка
сметана2 ст. ложки
масло растительное80 г
зелень 

Способ приготовления:

Рецепт: Щи валаамские Мелко нашинкованные шампиньоны сварите, выньте из бульона и слегка поджарьте на масле.

Капусту нашинкуйте и вместе с нарезанным луком, лавровым листом, перцем и петрушкой опустите в грибной бульон, варите в течение 10–15 минут.

Когда капуста станет мягкой, но сохранит хрустящие свойства, добавьте подсушенную до светло-коричневого цвета муку, зелень, грибы и сметану. Прогрейте щи еще в течение 5 минут.


Рецепт Щи валаамские. Приготовить Щи валаамские, рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле