Филе рыбы нарежьте порционными кусками.
Крахмал перемешайте с картофельным пюре, паприкой и лимонной приправой.
Яйцо взбейте с солью.
Каждый кусок семги обмакните в яйцо, затем в картофельную массу и жарьте на масле до готовности.
При подаче гарнируйте овощами.