Свинину обжарьте, затем залейте водой, посолите, поперчите и тушите 20 минут.
Для глазури соедините джем, соевый соус, кетчуп и немного воды.
Выложите мясо на решетку гриля и обжарьте на среднем огне, периодически поливая глазурью.
При подаче нарежьте на порционные куски и подавайте с маринованными фруктами и ягодами.