Ананас очистите, нарежьте тонко кружочками. Положите на пергамент и подсушите.
Сливки взбейте с сахарной пудрой.
При подаче, чередуя сливки, ягоды и ананас, выложите на десертную тарелку, оформите листиками мяты.