Клецки пшенные (2)Как приготовить Клецки пшенные (2)?
Способ приготовления: Молоко доведите до кипения, добавьте соль, сахар, всыпьте пшено и варите кашу при помешивании до загустения. Полученную кашу остудите до 70 °С, добавьте яйца, сметану, муку и перемешайте до получения однородной массы.
Из полученной массы с помощью двух ложек или кондитерского мешочка сформуйте клецки и, опуская их в кипящую подсоленную воду, варите при слабом кипении 5 минут. При подаче клецки выложите на блюдо, полейте сметаной и оформите зеленью. Можно подавать к Фрикаделькам, запеченным под молочным соусом Рецепт Клецки пшенные (2). Приготовить Клецки пшенные (2), рецепт. Комментариев пока нет. |