Картофельное пюре с романеско (2)Как приготовить Картофельное пюре с романеско (2)?
Способ приготовления: Картофель отварите в подсоленной воде до готовности, воду слейте. Картофель подсушите, протрите горячим. В полученную массу влейте молоко, растопленное сливочное масло и взбейте в пышное пюре.
Капусту отварите в большом количестве подсоленной воды, откиньте на дуршлаг и разберите на соцветия. При подаче картофельное пюре отсадите из кондитерского мешочка в виде розочек, рядом уложите капусту. Полейте растопленным сливочным маслом. Можно подавать к Говядине с фруктами «Фламбе» Рецепт Картофельное пюре с романеско (2). Приготовить Картофельное пюре с романеско (2), рецепт. Комментариев пока нет. |