1. Желатин залить 1 стаканом холодной воды и ждать пока не набухнет.
2. Процедить разбухший желатин через сито.
3. Взбить сметану с сахарной пудрой и желатином.
4. В полученную массу добавить ананасы и перемешать ложкой (ананасы добавить вместе с сиропом).
5. Разлить по формам и заморозить.