Морской коктейль припустите до готовности.
Ананасы отделите от заливки, измельчите блендером и откиньте на дуршлаг. Лук мелко порубите, залейте кипятком и оставьте на 15 минут. Воду слейте. Морской коктейль измельчите блендером.
Яйца натрите на терке. Майонез и сметану соедините.
В порционные салатники разложите половину яиц, полейте смесью майонеза и сметаны. Затем положите лук –смесь майонеза и сметану. Сверху мелко нарезанный морской коктейль — майонез и сметану. Потом ананасы — майонез и сметану. Снова яйца- майонез и сметану. Посыпьте сыром. Можно оформить ломтиками ананаса и зеленью петрушки.