Крем из мангоКак приготовить Крем из манго?
Способ приготовления: 1. Замочите желатин в холодной воде до набухания
на 30–60 минут. Воду слейте, желатин отожмите и распустите на водяной бане. 2. У манго удалите кожицу и косточку, из мякоти приготовьте пюре. 3. Яичные желтки разотрите с сахаром. 4. Соедините сливки, пюре из манго, яичные желтки, белки, взбейте миксером в пышную устойчивую массу, затем введите распущенный желатин. 5. Полученную массу разлейте в формочки и охладите. 6. Перед подачей опустите формочки на несколько секунд в горячую воду, выложите крем. Оформите шоколадом и орехами. Рецепт Крем из манго. Приготовить Крем из манго, рецепт. Комментариев пока нет. |