Смородиновый супчикКак приготовить Смородиновый супчик? Тип рецепта: Супы сладкие
Способ приготовления: 1. Смородину разомните ложкой и отожмите из полученной массы сок.
2. Мезгу смородины залейте горячей водой, доведите до кипения и процедите. Полученный отвар смешайте с 1 ст. ложкой сахара и вновь прокипятите. 3. Введите в него крахмал (предварительно разведенный в небольшом количестве холодной воды), доведите до кипения и соедините с отжатым соком. 4. Сделайте клецки. Для этого разомните творог, смешайте его с яйцами, оставшимся сахаром, мукой и солью. 5. Полученное тесто разделите на маленькие кусочки и скатайте из них шарики, отварите их в воде, после чего остудите. 6. Перед подачей на стол клецки положите в тарелку и залейте их смородиновым супом. Рецепт Смородиновый супчик. Приготовить Смородиновый супчик, рецепт. Комментариев пока нет. |