Отварите горошек в кипящей воде 2-3 мин до готовности.
Слейте и промойте под холодной проточной водой. Остудите. Взбейте в блендере с кусочками авокадо. Добавьте зеленый лук, сок лайма, чеснок, чили, кориандр и перемешать.
Подавать с чипсами или как вариант намазывать на подсушенные и натертые чесноком ломтики черного хлеба.