В стакане смешать сметану, яичные желтки и уксус, если стакан не полный — долить воды.
Маргарин перемешать с мукой и добавить яичную смесь, замесить тесто.
Взбить белки с сахаром.
Разделить тесто на 8-10 частей. Каждую часть раскатать и разрезать на 8 секторов. Каждый сектор смазать белком, скрутить рогалик. Выпекать при температуре 180 градусов.