Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, очистить и нарезать кубиками.
Зелень, огурцы и редис мелко порубить.
При подаче соединить зелень, авокадо, огурцы и редис, добавить кедровые орешки. Полить кефиром и оформить веточками зелени.