Филе отварите в подсоленной воде до готовности, остудите и разберите на волокна с помощью вилки.
Морковь натрите на крупной терке.
При подаче в салатник выкладываем слоями филе, морковь, сыр, сухарики и прослаиваем все майонезом. Оформляем зеленью укропа.