Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Картофель в сметане запеченный в углях

Как приготовить Картофель в сметане запеченный в углях?
Тип рецепта: Бутербродный торт

Ингридиенты:

картофель3 кг
сметана200 г
соль1,5 ч. ложки
перец1/3 ч. ложки
приправа сухая2/3 ч. ложки

Способ приготовления:

На 6~8 человек
Картофель очистить, порезать не слишком большими кусочками. Сложить в большую миску. Влить сметану. Всыпать соль и специи. При желании можно добавить 1-2 ст. ложки томатного соуса. Хорошо перемешать. Сложить в ёмкость для транспортировки.
Подготовить угли для запекания — они должны быть прокалены, но не давать открытое пламя.
Картофель разделить на 3 или 4 части. Всю жидкость с картофеля предварительно слить. Уложить на фольгу так, чтобы кусочки лежали в один слой. Фольгу завернуть. Желательно, чтобы картофель был обёрнут фольгой в 3-4 слоя.
Угли отгрести в сторону, положить упакованный картофель и засыпать его сверху углями.
Готовность проверять, делая ножом прокол через фольгу — если картофель мягкий и не скрипит при прокалывании, значит упаковки можно вынимать из костра.


Рецепт Картофель в сметане запеченный в углях. Приготовить Картофель в сметане запеченный в углях, рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле