Ананасовый крем с ромомКак приготовить Ананасовый крем с ромом? Тип рецепта: Рецепты крема Калорийность: высококалорийно
Способ приготовления: Мякоть ананаса нарежьте кубиками. Половину сахарной пудры высыпьте в кастрюлю, поставьте на слабый огонь и помешивайте, пока не образуется карамель. Добавьте кусочки ананаса, влейте ананасовый сок и варите, при постоянном помешивании, пока карамель полностью не растворится.
Желатин замочите в холодной воде. Из консервированного ананаса сделайте с помощью миксера пюре. Яичные желтки взбейте с оставшейся сахарной пудрой и ромом. Отдельно взбейте сливки. С остывшим ананасовым пюре соедините сначала желтки, а затем — сливки. Крем выложите в вазочки и поставьте минимум на 2 часа в холодильник. Рецепт Ананасовый крем с ромом. Приготовить Ананасовый крем с ромом, рецепт. Комментариев пока нет. |