Масло взбить с сахаром, поочередно ввести яйца, молоко, лимонный сок и цедру, муку с разрыхлителем. Выложить смесь в форму. На тесто положить очищенные от косточек черешни и посыпать крупкой, приготовленной из муки, сахара, корицы и разогретого масла. Выпекать при 180 градусах до готовности.