В блендер или кухонный комбайн положить бананы, очищенные от кожуры и предварительно порезанных. Добавить кефир и ряженку, лед (по желанию), сахар. Взбивать 1 минуту на средней скорости, к концу взбивания скорость увеличить. Перелить в бокалы, украсить фруктами и корицей по желанию и подавать холодным.