Овощи нарежьте кубиками.
Морковь и лук спассируйте на масле.
В кипящий бульон положите картофель и варите 10 минут, затем добавьте макаронные изделия и пассированные овощи и варите до готовности. За 5 минут до конца варки посолите.
При подаче посыпьте нарезанным зеленым луком.
На 4 порции: Белки – 10,6г; Жиры – 11,1г; Углеводы – 96,9г
Энергетическая ценность – 530 ккал