Капусту разберите на соцветия и отварите в подсоленной воде 5 минут. Отвар слейте, остудите, обмакните во взбитое с солью яйцо, затем — в сухари.
Обжарьте на масле до золотистого цвета.
При подаче выложите на блюдо, соус подайте отдельно.
На 1 порцию: Белки – 3,7г; Жиры – 4,8г; Углеводы – 6,8г
Энергетическая ценность – 85 ккал