Персики разрежьте пополам, удалите косточки и нарежьте дольками.
Сахар залейте горячей водой, добавьте лимонной кислоты, доведите до кипения и проварите 10 минут. Процедите. В горячий сироп положите персики и варите 5 минут.
Подавайте охлажденным.
На 5 порций: Белки – 1,8 г; Жиры – 0г; Углеводы – 143,0 г Энергетическая ценность – 579 ккал