Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Мусака с овощами

Как приготовить Мусака с овощами?
Тип рецепта: Основное блюдо
Время проготовления: 35 (35 мин.)
Порций: 2

Ингридиенты:

говядина мякоть250 г
баклажаны150 г
тыква180 г
картофель2 клубня
лук репчатый1 головка
бульон1 стакан
рис вареный100 г
масло топленое2 ст. ложки
зелень петрушки 
перец черный молотый 
сольпо вкусу
помидоры1 шт.
капуста белокочанная150 г

Способ приготовления:

Рецепт: Мусака с овощами Говядину и лук нарежьте кубиками и обжарьте в части масла.
Подготовленное мясо смешайте с рисом и луком, посыпьте солью и перцем.
Тыкву очистите от кожуры и семян, нарежьте ломтиками и обжарьте в части масла.
Очищенные баклажаны нарежьте кружочками, посыпьте солью и дайте полежать 10–15 минут, затем обжарьте в части масла с обеих сторон.
Картофель, нарезанный ломтиками, обжарьте в масле; капусту ошпарьте.
В сотейник положите слоями баклажаны, картофель, тыкву, капусту. Сверху положите мясо половинки помидоров, залейте бульоном и тушите до готовности.
При подаче посыпьте рубленой зеленью.


Рецепт Мусака с овощами. Приготовить Мусака с овощами, рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле