Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Ореховый крем с мандаринами

Как приготовить Ореховый крем с мандаринами?
Тип рецепта: Рецепты крема
Порций: 4

Ингридиенты:

фисташки200 г
сахарная пудра4 ст. ложки
сливки густые350 мл
желатин1 ч. ложка
сахар100 г
вода для сиропа200 г
мандарин1 шт.
шоколад100 г
корица молотая 

Способ приготовления:

Желатин заливают холодной кипяченой водой, оставляют до набухания, затем лишнюю воду сливают. Желатин распускают на водяной бане.
Орехи рубят, часть оставляют для оформления, оставшиеся смешивают с сахарной пудрой и сливками. Смесь взбивают миксером в устойчивую массу, вливают распущенный желатин и перемешивают.
Крем выкладывают в формочки и охлаждают до застудневания.
Для сиропа воду доводят до кипения, всыпают сахар, и как только он растворится, варят сироп 1-2 минуты. Мандарин разбирают на дольки, кладут их в кипящий сироп, добавляют корицу и варят несколько минут. Дольки вынимают из сиропа и охлаждают.
Перед подачей на стол, крем выкладывают из формочек, опустив их на несколько секунд в горячую воду. Оформляют оставшимися рублеными орехами, дольками мандарина и сиропом.


Рецепт Ореховый крем с мандаринами. Приготовить Ореховый крем с мандаринами, рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле