Каперсы, оливки, чеснок и оливковое масло соедините и измельчите блендером до получения однородной массы.
Хлеб нарежьте ломтиками и подсушите в духовке при 200°С до золотистой корочки. Ломтики хлеба остудите и намажьте приготовленной пастой.
Подавайте к супу или вторым блюдам.