Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Розеты свиные по-провансальски

Как приготовить Розеты свиные по-провансальски?
Тип рецепта: Вторые блюда из мяса
Время проготовления: 45 (45 мин.)
Порций: 2
Калорийность: высококалорийно

Ингридиенты:

свинина мякоть180 г
шампиньоны свежие50 г
лук-саженец1 головка
маслины2 ст. ложки
хлеб2 ломтика
сало топленое свиное1 ст. ложка
томат-пюре1 ч. ложка
зелень петрушки 
перец черный молотый 
сольпо вкусу
помидоры1 шт.

Способ приготовления:

Рецепт: Розеты свиные по-провансальски Мякоть свинины нарежьте ломтиками, отбейте, посолите, поперчите и поджарьте в свином сале до готовности.
Лук-саженец, шляпки грибов и маслины целиком припустите до мягкости с маслом.
Помидор нарежьте ломтиками и обжарьте.
Для соуса в сок, выделившийся при жарке добавьте томат-пюре, вино и проварите 10 минут, а затем процедите через сито.
Готовые розеты уложите на жаренные в масле хлебные крутоны, а на них — ломтики помидора, оформите зеленью.
Остальной гарнир разложите вокруг мяса. Розеты полейте соусом.


Рецепт Розеты свиные по-провансальски. Приготовить Розеты свиные по-провансальски, рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле