Котлеты пожарскиеКак приготовить Котлеты пожарские? Тип рецепта: Блюда из мяса птицы Кухня: Русская кухня; Время проготовления: 40 (40 мин.) Порций: 2 Калорийность: высококалорийно
Способ приготовления: Куриную мякоть пропустите через мясорубку, соедините с замоченным в молоке хлебом, перемешайте и еще раз пропустите через мясорубку. Добавьте соль, перец, половину сливочного масла и взбейте массу.
Разделайте фарш на котлеты, запанируйте в сухарях и обжарьте на топленом масле до готовности, затем прогрейте в духовке или под крышкой. При подаче полейте растопленным сливочным маслом, гарнируйте зеленым горошком и жареным картофелем. Рецепт Котлеты пожарские. Приготовить Котлеты пожарские, рецепт. Комментариев пока нет. |