Корни сельдерея и яблоки нарезать соломкой. Бананы нарезать кружочками. Мандарины очистить от кожуры, разделить на дольки. Подготовленные ингредиенты соединить (часть оставить для оформления), добавить изюм и заправить йогуртом.
Оформить дольками мандарина, виноградом и кружочками бананов.