• Колбасу нарежьте соломкой.
• В сковороду налейте масла и положите колбасу. Жарьте 10 минут. Выньте и обсушите колбасу.
• Разогрейте духовку.
• На каждую тарталетку положите колбасу, перец и нарезанные маслины. Посыпьте сыром. Поставьте в духовку на 5 минут.
• Подавайте теплыми.