Курица с нектаринами под майонезомКак приготовить Курица с нектаринами под майонезом?
Способ приготовления: 1. Желатин залейте холодной кипяченой водой, оставьте до набухания крупинок, воду слейте. Желатин распустите на водяной бане, соедините с майонезом. Треть смеси выложите в форму, охлаждайте до застудневания.
2. Нектарины нарежьте ломтиками, припустите в небольшом количестве воды. 3. На слой желированного майонеза уложите мякоть курицы, нарезанную тонкими ломтиками, подготовленные нектарины, посыпьте мускатным орехом и рубленым укропом. Залейте оставшейся смесью майонеза с желе, охладите. 4. Перед подачей форму опустите на несколько секунд в горячую воду, выложите закуску на блюдо, нарежьте ломтиками. Оформите листиками базилика и ломтиками нектарина. Рецепт Курица с нектаринами под майонезом. Приготовить Курица с нектаринами под майонезом, рецепт. Комментариев пока нет. |