Куриный суп-пюре с фисташкамиКак приготовить Куриный суп-пюре с фисташками?
Способ приготовления: 1. Филе пропустите через мясорубку, добавьте немного бульона, фисташки и измельчите смесь в блендере до получения пюреобразной массы. Пюре разведите оставшимся бульоном, посолите.
2. Муку спассеруйте на 2 столовых ложках масла, влейте сливки, варите 5–7 минут, затем введите в суп. Добавьте мускатный орех, цедру и доведите суп до кипения. 3. При подаче заправьте суп оставшимся растопленным маслом и оформите гренками. Рецепт Куриный суп-пюре с фисташками. Приготовить Куриный суп-пюре с фисташками, рецепт. Комментариев пока нет. |