На листы вафель намазываем фарш. Даем немного постоять пока фарш не размягчит вафельный лист. Затем сворачиваем лист в рулетик и нарезаем мелкими кружочками.
Кружочки мокаем во взбитые с солью и перцем яйца и обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета.
Просто и вкусно.