Обжаривать в течение 10 минут очищенные креветки на растительном масле, не дав им подгореть.
На отдельной сковороде поджарить лук до золотистого цвета, мелко нарезанные шампиньоны, добавть немного воды, накрыть крышкой и тушить 10 минут.
Затем влить сливки, через минуту добавить томатную пасту.
Смешать содержимое двух сковородок и тушить еще 5 минут, посолив, поперчив.

Отдельно отварить рис в пакетиках, положив в слегка соленную воду куринный кубик «Магги».

Подавать на стол рис, предварительно придав форму любой полукруглой посуды, например чайной чашкой. Выложив на тарелку полукруглой формы рис, залить сверху соусом с креветками.
Приятного аппетита.