Семгу нарезать кубиками. Отварить рис. Лук нарезать кубиками и обдать кипятком, чтобы ушла горечь.
Все перемешать и заправить майонезом.
Салатницу выложить салатными листьями.
Выложить салат горкой, сверху украсить красной икрой.