1. Для начинки мякоть утки и картофель нарежьте соломкой, посолите, добавьте орегано, перемешайте.
2. Тесто раскатайте в пласт толщиной 0,5 см, разрежьте на две неравные части. Большую часть выложите в форму, смазанную маслом, сверху уложите начинку, посыпьте сыром.
3. Накройте пластом меньшего размера, края соедините и защипните в виде веревочки.
4. Выпекайте пиццу 40 минут при 220 °С до образования золотистой корочки.