Дрожжи растворить в молоке, добавить масло, сахар, ром, цедру, ванильный сахар и желтки, все перемешать, всыпать муку и взбить. Затем добавить изюм и перемешать.
Форму для запекания смазать, посыпать сухарями, выложить в нее тесто и оставить в теплом месте на 15-20 минут.
Запекать изделие в духовом шкафу при среднем нагреве 1 час. Изделие немного охладить в форме, затем вынуть, остудить и посыпать сахарной пудрой.