Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Рассольник с фасолью

Как приготовить Рассольник с фасолью?
Тип рецепта: Рассольники и солянки
Кухня: Русская кухня;

Ингридиенты:

картофель4 шт.
лук репчатый1 головка
морковь1 шт.
помидор1 шт.
огурцы соленые3 шт.
фасоль (лучше красная)1 стакан
растительное масло1 ст. ложка
паприка 
зелень 
перец черный 
соль 

Способ приготовления:

Замочите в большом количестве холодной воды фасоль не мене чем на 5 часов (лучше на ночь). Положите в подсоленную кипящую воду. Варите 60 минут. Слейте, промойте под проточной водой.
Положите в кипящую подсоленную воду мелко нарезанный картофель. Добавьте вареную фасоль, мелко нарезанные соленые огурцы. Варите 20-30 минут. Добавьте помидор, черный перец, лавровый лист, паприку, поджарку. Варите еще 5 минут. При подаче посыпьте суп измельченной зеленью.
Поджарка: Лук нашинкуйте соломкой, положите на скороду с небольшим количеством растительного масла. Помешивая лук, доведите его до золотистого цвета. К луку добавьте морковь, натертую на крупной терке. Перемешайте. Закройте крышкой, тушите 5-10 минут.


Рецепт Рассольник с фасолью. Приготовить Рассольник с фасолью, рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле