Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Гнёзда «Великолепные»

Как приготовить Гнёзда «Великолепные»?
Тип рецепта: Запеканки из макарон

Ингридиенты:

макаронные изделия "гнезда"8 шт.
фарш (свинина + говядина)0,5 кг
сыр100 г
помидоры1-2 шт.
лук репчатый1 шт.
чеснок2-3 зубчика
укроп , петрушка50 г
молоко2 стакана
вода2 стакана
майонез , кетчуп, растительное масло 
соль , перец 
специи для фарша (по желанию)по вкусу

Способ приготовления:

Обжариваем в растительном масле мелко порезанные лук, чеснок. Добавляем мясной фарш, заправленный солью, перцем, специями. Жарим до готовности.
В глубокую и широкую сковороду укладываем «гнёзда». Затем щедро начиняем их готовым фаршем (если «гнездо» не очень удачное, можно просто выложить фарш сверху).
Готовим заправку: смешиваем молоко, воду, по 2 ст. ложки майонеза и кетчупа, если недостаточно соли — подсолить. Заливаем фаршированные гнёзда так, чтобы укрыть их почти полностью. До края сковороды должно остаться хотя бы 1,5-2 см, так как заправка будет кипеть и подниматься.
Поверх гнёзд укладываем порезанные тонкими кружочками помидоры, смазываем их 2 ст. ложками майонеза, сверху — рубленную зелень. Посыпаем мелко тёртым сыром. Ставим в жаркую духовку на 25 минут.


Рецепт Гнёзда «Великолепные». Приготовить Гнёзда «Великолепные», рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле