У подготовленных креветок удалите панцирь, каждую разрежьте посередине и отбейте. Посолите, поперчите и оставьте на 20 минут.

Яйцо взбейте с солью.

Креветок обмакните в яйцо, запанируйте в смеси сухарей и муки и обжарьте в масле до образования золотистой корочки.

Огурец нарежьте ломтиками.

Выложите креветок на блюдо, чередуя с огурцом, оформите укропом и лимоном.