Муку смешайте с разрыхлителем, маслом, яйцом, цедрой и вымесите тесто. Оставьте на 30 минут.
Тесто тонко раскатайте и нарежьте полосками 2,5×12,5 см. Завяжите полоски узелками и обжарьте во фритюре до золотистого цвета. Обсушите на бумажных салфетках.
Узелки положите на тарелку, полейте медом, посыпьте грецкими орехами и корицей.