Баранину отварите до готовности, нарежьте мелкими кубиками.
Тесто раскатайте и разрежьте на 3 пласта.
Противень смажьте маслом и выложите раскатанный пласт теста, положите часть творога, посыпьте перцем, корицей, затем — второй пласт теста, мясо, оставшийся творог с перцем, корицей. Накройте последним слоем теста, смажьте взбитым яйцом. Выпекайте 1 час при 260 °С.
Подайте с кусочками сливочного масла, оформив зеленью.