Желе развести в горячей воде, влить уксус, остудить, добавить оба вида сыра и перемешать до получения однородной массы. Когда смесь начнет густеть, добавить взбитые сливки, перемешать, переложить в форму и поместить в холодильник не менее чем на 2 часа.
Перед подачей погрузить форму на несколько секунд в горячую воду и переложить содержимое на блюдо.