Корни сельдерея и яблоки очистить и нарезать соломкой. Бананы очистить и нарезать кружочками. Мандарины очистить от кожуры, разделить на дольки. Подготовленные продукты соединить (часть оставить для оформления), добавить изюм и заправить майонезом.
Оформить дольками мандарина, виноградом и кружочками бананов.