Яичные желтки взбейте с сахаром до увеличения в объеме в 2–3 раза, добавьте размягченное масло, тертый шоколад и взбивайте еще 1–2 минуты.

Белки взбейте и подмешайте к шоколадной массе.

Массу выложите в креманку и оформите черешней.