Бекон обжарить почти до готовности, добавить лук и обжарить его до золотистого цвета.
Положить нарезанные кубиками помидоры и потушить несколько минут. После этого добавить сливки, бульонный кубик, рис, посолить, перемешать и потушить еще несколько минут.
Подавать в горячем виде, посыпав базиликом.