Из белого хлеба рюмкой вырезаем маленькие кружочки. Поджаривам их на сухой сковороде или в духовке.
Творог перемешиваем с мелко рубленной зеленью, солью и перцем.
Выкладываем ложечкой (лучше выдавливаем с помощью кондитерского мешка) начинку.
Украшаем икрой и веточкой укропа.