Сложеник яблочныйКак приготовить Сложеник яблочный? Тип рецепта: Блины, блинчики и оладьи
Способ приготовления: Размягченное сливочное масло растереть с сахаром (50 г). Добавить слегка теплые сливки и молоко, яичные желтки, тертую цедру лимона и хорошо перемешать. Всыпать просеянную через сито муку и замесить тесто, как на блины. В последний момент добавить в тесто взбитый белок 1 яйца и испечь блинчики.
Яблоки помыть, обсушить, очистить и мелко нарезать. Посыпать сахаром, корицей и обжарить на сливочном масле до мягкости. Блинчики переслоить яблоками. Взбить остальные белки с сахаром (70 г.), залить блинчики и подрумянить в горячей духовке. Рецепт Сложеник яблочный. Приготовить Сложеник яблочный, рецепт. Комментариев пока нет. |