1. Картофель, морковь и яйца отварить и остудить.
2. Желатин растворить в воде и смешать с майонезом.
3. Все ингредиенты натереть на крупной тёрке по отдельности (с огурцов отжать сок), добавить майонез и перемешать.
4. Выложить продукты слоями в разъёмную форму в порядке перечисления.
5. Вылить оставшийся майонез и отправить в холодильник для застывания (лучше — до утра).
6. Переложить торт на большую плоскую тарелку.
7. Из колбасной нарезки скрутить розы, закрепить их зубочистками и разложить на поверхности торта.
8. Дополнительно оформить торт зеленью (прикрыть ею зубочистки).