Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Ракушник по-матросски

Как приготовить Ракушник по-матросски?
Тип рецепта: Блюда из морепродуктов
Кухня: Бразильская кухня;
Порций: 6

Ингридиенты:

ракушник2 кг
сливочное масло100 г
лук репчатый1 шт.
зелень петрушки , измельченная1 стакан
вино белое сухое1 стакан
перец черный молотый 

Способ приготовления:

Ракушник тщательно очистить и промыть.
Измельченный лук обжарить с 2 столовыми ложками масла на слабом огне в течение 15–20 минут. Влить вино, добавить ракушник, часть зелени и поперчить. Довести до кипения в плотно закрытой посуде на сильном огне.
Ракушник с открытыми створками вынуть и уложить на блюдо, нераскрывшийся удалить.
При подаче полить оставшимся растопленным маслом и посыпать зеленью.


Рецепт Ракушник по-матросски. Приготовить Ракушник по-матросски, рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле