Лук, помидоры, чеснок и зелень измельчить в кухонном комбайне и потушить с маслом на слабом огне до легкого золотистого оттенка.
Затем добавить креветок, моллюсков и кальмаров, сверху положить куски рыбы, посолить, поперчить, накрыть крышкой и прогреть, пока раковины моллюсков не раскроются, а остальные компоненты не размягчатся.
Подавать с рисом.