Фарш перемешать с концентратом, выложить в прямоугольную форму, сверху положить ломтики бекона и ветчины (часть бекона оставить), томатный соус, майоран, затем сыр. Края фарша соединить над начинкой, сформовав рулет, на середину положить ломтики бекона и запечь в духовке.